お知らせ：このお店は現在営業を終了しております。サイトでは、このお店の魅力や店主さんの想いを記録としてご紹介しています。どうぞお楽しみください。
四季折々の味を堪能できる
贅沢ランチをどうぞ♪
贅沢ランチをどうぞ♪
少し贅沢なランチを楽しみたいときは、ぜひ「ちそう浅葱」へ。
以前、一品料理を提供する大阪割烹を経営されていた店主さんが手がけるこちらのお店では、
豊富な種類のメニューが揃ったランチをいただくことができます。
天ぷらと刺身という懐石料理の定番に加えて、6つのメニューは毎月変わるため、何度でも訪れたくなります。
以前、一品料理を提供する大阪割烹を経営されていた店主さんが手がけるこちらのお店では、
豊富な種類のメニューが揃ったランチをいただくことができます。
天ぷらと刺身という懐石料理の定番に加えて、6つのメニューは毎月変わるため、何度でも訪れたくなります。
懐かしさを感じる心のふるさと
店内には、以前のお店の名残であるカウンターテーブルが置かれています。
奥には和室があり、かつては、近所の幼稚園の園児たちや先生を迎え、お点前の練習に利用されていました。
白と茶色を基調とした空間は、料理の特別感を引き立てつつも、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
奥には和室があり、かつては、近所の幼稚園の園児たちや先生を迎え、お点前の練習に利用されていました。
白と茶色を基調とした空間は、料理の特別感を引き立てつつも、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
季節を先取りした食材の宝石箱！
毎月違ったお料理を味わえるのが「おまかせランチメニュー」の醍醐味！季節を先取りした食材がたっぷりと使われています。８月のメニューの1つは「オクラとろろ」。真心込めて育てられたオクラと鰹節が絶妙にマッチし、ツンとした程よい辛さのある、さっぱりした味です。
※Instagramにて、毎月メニューが紹介されています。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
※Instagramにて、毎月メニューが紹介されています。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
有機農法で、心と体の健康を作る
ランチメニューには、農薬や肥料を使わずに育てたお米やお茶を使用しています。これには、「体に優しいものを食べて元気になって喜んでもらいたい」という、店主さんの気持ちが込められています。きっと有機農法の食材が、心と体の両方を豊かにしてくれるはずです。
店主さんにインタビュー
店名の由来は？
ごちそうまではいかないけど、家で食べにくいようなものを、
ということで、「ご」を取って「ちそう」です。
また、泉州では玉葱が有名です。
それに加えて、私は色に興味があり、
特に浅葱色や萌葱色が綺麗だなと思い、「浅葱」にしました。
ということで、「ご」を取って「ちそう」です。
また、泉州では玉葱が有名です。
それに加えて、私は色に興味があり、
特に浅葱色や萌葱色が綺麗だなと思い、「浅葱」にしました。
このお店をひとことで表すと？
お客様にとって、癒やしになる店がいいなと思います。
けどそう思うのは、自分が癒やされたいと
思ってるからかもしれないね。
けどそう思うのは、自分が癒やされたいと
思ってるからかもしれないね。
お客様へのメッセージ！
お客様には、いつまでも元気でいていただきたいです。
和食は体に良いし、見た目も綺麗ですし、
若い方にも継承できたらなと思います。
家では作ることが難しい日本の昔の味を、
気軽に食べに来ていただけたら嬉しいです。
和食は体に良いし、見た目も綺麗ですし、
若い方にも継承できたらなと思います。
家では作ることが難しい日本の昔の味を、
気軽に食べに来ていただけたら嬉しいです。
ちそう浅葱
お知らせ：このお店は現在営業を終了しております。サイトでは、このお店の魅力や店主さんの想いを記録としてご紹介しています。どうぞお楽しみください。
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〒596-0113 大阪府岸和田市河合町1945-1 |
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11:30～15:00 （ラストオーダー：13:00） |
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不定休 |
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072-425-8789 |
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前日までの完全予約制 （お電話のみでの予約） |
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現金のみ |
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2,500円 |
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Instagram: @chisou_asagi |
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