

泉州野菜の発信源となる創作料理店⁉
旬の泉州野菜が存分に楽しめる飲食店と言えば、ここ「旬彩食堂
三粒に種」。
店主さんの「お客様が飽きることなく、ご来店されるたびに違う料理を味わってもらいたい」という思いから、
季節ごとに食材や味のバランスを変えるというこだわりが光ります。
今月は、どんな創作料理を提供してくださるのでしょうか?
ぜひ、お楽しみに!
店主さんの「お客様が飽きることなく、ご来店されるたびに違う料理を味わってもらいたい」という思いから、
季節ごとに食材や味のバランスを変えるというこだわりが光ります。
今月は、どんな創作料理を提供してくださるのでしょうか?
ぜひ、お楽しみに!
温もりがいっぱいのリノベーション飲食店!



「町の大切な資産を有効活用したい」。
そんな思いを持った店主さんと、大工のご友人の手によって、なんとセーター工場が飲食店へと生まれ変わりました!
広々とした店内に並ぶ手作りのテーブルは、自然と温もりや安らぎを感じさせてくれます。
そんな思いを持った店主さんと、大工のご友人の手によって、なんとセーター工場が飲食店へと生まれ変わりました!
広々とした店内に並ぶ手作りのテーブルは、自然と温もりや安らぎを感じさせてくれます。
ヘルシーで大満足な前菜

旬の泉州野菜をふんだんに使った、季節感あふれる「八寸」。見た目も鮮やかで、健康的な小鉢料理がなんと8種類も並び、バリエーションが豊富なのが特徴です!どの小鉢から食べるか迷ってしまうほど。色んな味が楽しめる上に、満足感たっぷりの八寸です。
※写真は2024 年9 月の八寸です。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
※写真は2024 年9 月の八寸です。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
季節によって姿を変える
人気料理!?
人気料理!?

オープン当初から大人気のレンコン饅頭。外はカリッと、中はトロッとしたレンコン饅頭には、季節ごとに変わる趣向を凝らした餡が詰め込まれています。出汁香るあんかけとトッピングのマリアージュには、店主さんの強いこだわりが感じられます。季節ごとに違う味が楽しめるのも魅力です♪
※メイン料理は、三品から一品選べます。メイン料理が数か月ごとに変わる可能性がございます。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
※メイン料理は、三品から一品選べます。メイン料理が数か月ごとに変わる可能性がございます。
※お値段は税込みです。2024 年12 月時点の価格です。
店主さんにインタビュー



お店を始めたきっかけは?

だんじり祭で有名な岸和田ですが、隠れた魅力がいっぱいです!
泉州野菜もその一つで、近郊農業が栄えた泉州地域には多種多様な野菜が年間通じて生産されています。
京野菜や加賀野菜に勝るとも劣らない泉州野菜の素晴らしさに気づいて欲しくて、お店を始めようと決意しました!
泉州野菜もその一つで、近郊農業が栄えた泉州地域には多種多様な野菜が年間通じて生産されています。
京野菜や加賀野菜に勝るとも劣らない泉州野菜の素晴らしさに気づいて欲しくて、お店を始めようと決意しました!

お店をしていて嬉しかったことは?

信念を持ってやり続けていたら、口コミで
お客様が増えていったことが嬉しかった。
ほんまにお客様が厨房を覗き込んで、
「おいしかった!ありがとう」って
言ってくださることも多いですね。
お客様が増えていったことが嬉しかった。
ほんまにお客様が厨房を覗き込んで、
「おいしかった!ありがとう」って
言ってくださることも多いですね。

お客様へメッセージ!

旬の泉州野菜で作った絶品ランチをぜひ食べに来てください!
旬彩食堂 三粒に種
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〒596-0102 大阪府岸和田市山直中町511-1 |
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11:00~14:00 (テイクアウトのラストオーダー:14:00) 17:00~23:00 |
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日曜日 |
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072-425-2984 |
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ディナーは完全予約制(1
組4名様以上でご予約可能。 他のお客様からのご予約があり、店舗が営業している場合には、3名様以下でもご予約をお取りすることが可能ですので、お問い合わせください。 |
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現金のみ |
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1,500~2,000円 |
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Instagram: @3tsubunitane |
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